TENEUR EN ALCOOL : 5,7 % VOL COULEUR : Doré ARÔME : Fruité CORPS : Corps ample et structure raffinée pour une bière aux notes d'agrumes méditerranéennes

TENEUR EN ALCOOL : 5,7 % VOL COULEUR : Doré ARÔME : Fruité CORPS : Corps ample et structure raffinée pour une bière aux notes d'agrumes méditerranéennes

Teneur en alcool : 4,5 % vol. COULEUR : Doré ARÔME : Persistant, tropical CORPS : Corps moyen, légèrement malté

Teneur en alcool : 4,5 % vol. COULEUR : Doré ARÔME : Persistant, tropical CORPS : Corps moyen, légèrement malté

Teneur en alcool : 5,5 % vol. COULEUR : Jaune paille ARÔME : Fruité CORPS : Corps structuré et ample

Teneur en alcool : 5,5 % vol. COULEUR : Jaune paille ARÔME : Fruité CORPS : Corps structuré et ample

Teneur en alcool : 7,5 % vol. COULEUR : Ambré aux reflets bronze ARÔME : Malt foncé et malt caramel fondus pendant la torréfaction CORPS : Corps plein et structure ferme

Teneur en alcool : 7,5 % vol. COULEUR : Ambré aux reflets bronze ARÔME : Malt foncé et malt caramel fondus pendant la torréfaction CORPS : Corps plein et structure ferme

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Verdeca DOMAINE VITICOLE DURABLE RAFFINAGE DU VIN : Acier ZONE DE PRODUCTION : Castel del Monte « Couleur jaune paille transparente aux reflets verdâtres. Impact frais, avec des parfums fruités subtils.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Fiano 100 % IGP Salento ÉLEVAGE : En cuve inox sur lies fines (4 mois), en bouteille (3 mois) ZONE DE PRODUCTION : Castel Serranova, Carovigno - Pouilles

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : 90% Chardonnay, 10% Fiano AFFINAGE DU VIN : ACIER INOXYDABLE ZONE DE PRODUCTION : Castel del Monte

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Chardonnay AFFINAGE DU VIN : Première partie en cuve à 16°C, puis en barrique et élevage sous bois. ZONE DE PRODUCTION: Guagnano (LE)

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Malvasia Bianca RAFFINAGE DU VIN : Seconde fermentation en autoclave avant la mise en bouteille ZONE DE PRODUCTION : Andria (BT)

TENEUR EN ALCOOL : 11% CÉPAGE : Bombino Bianco AFFINAGE : Acier (4 mois), bouteille ZONE DE PRODUCTION : Pouilles (région nord de Bari)

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Malvasia ÉLEVAGE : Quelques mois en cuve ZONE DE PRODUCTION : Lecce - Pouilles

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Sauvignon Blanc 100% ZONE DE PRODUCTION : Polignano a Mare

TENEUR EN ALCOOL : 13 % CÉPAGE : Sauvignon Blanc 100% ZONE DE PRODUCTION : Vencò, Frioul-Vénétie Julienne - Collio

DEGRÉ D'ALCOOL : 13 % CÉPAGE : 100 % Lagrein ÉLEVAGE : Fermentation malolactique, élevage en fûts et en cuves béton ZONE DE PRODUCTION : Basso Atesino, Trentin-Haut-Adige

TENEUR EN ALCOOL : 13 % CÉPAGE : 100% Ribolla Gialla ÉLEVAGE : Bref passage en acier ZONE DE PRODUCTION : Vencò, Frioul-Vénétie Julienne - Collio

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Vermentino, Viognier, Fiano* AFFINAGE DU VIN : Acier et chêne pendant 6 mois ZONE DE PRODUCTION : Côte Tyrrhénienne (Toscane)

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Pinot Grigio RAFFINAGE DU VIN : Acier ZONE DE PRODUCTION : Alto Adige DOC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14 % CÉPAGE : Gewurztraminer Alto Adige DOC ÉLABORATION : Cuves en acier ZONE DE PRODUCTION : Tyrol du Sud

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Malvasia Bianca 100% IGT Puglia AFFINAGE : Cuves en acier inoxydable ZONE DE PRODUCTION : Pouilles - Italie

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Chardonnay, Ribolla Gialla IGT AFFINAGE : 6 mois en cuve inox ZONE DE PRODUCTION : Frioul-Vénétie Julienne

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Fiano 100% RAFFINAGE DU VIN : Réservoirs en acier ZONE DE PRODUCTION : Montefusco (AV)

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Irpina Falanghina DOC RAFFINEMENT : Batonnage hebdomadaire ZONE DE PRODUCTION : San Michele di Pratola Serra (AV)

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : 100% Greco di Tufo RAFFINEMENT : Réservoirs en acier ZONE DE PRODUCTION : Montefusco (AV)

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Bombino Nero DOMAINE VITICOLE DURABLE RAFFINEMENT : Acier ZONE DE PRODUCTION : Castel del Monte « Rose cuivré raffiné aux reflets corail. Doux et enveloppant, frais et savoureux. Au nez, on retrouve des notes de cerise noire, de fraise, de laurier-rose et de pétale de rose.

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Susumaniello 100% ZONE DE PRODUCTION : Torre Guaceto

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Negroamaro, Syrah et Cabernet Sauvignon I.G.T. Salento RAFFINEMENT : Acier inoxydable ZONE DE PRODUCTION : Masseria Maime, San Pietro Vernotico (BR)

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Negroamaro 100% IGT Salento AFFINAGE : Courte période en acier, en bouteille (4 mois) ZONE DE PRODUCTION : S. Pietro Vernotico (BR)

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah RAFFINEMENT : Entièrement en acier et une partie minimale en bois ZONE DE PRODUCTION : Provence (France)

TENEUR EN ALCOOL : 14/16% CÉPAGE : Primitivo 100% RAFFINEMENT : Acier ZONE DE PRODUCTION : Manduria

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Ottavianello 100% RAFFINEMENT : Acier ZONE DE PRODUCTION : Vallée d'Itria

FERME LI VELI TENEUR EN ALCOOL : 14% CÉPAGE : SUSUMANIELLO 100% Affinage du vin : ACIER ZONE DE PRODUCTION: SALENTO IGT

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Primitivo DOMAINE VITICOLE DURABLE AFFINAGE : Acier (8 mois) ZONE DE PRODUCTION: Salento « Rouge rubis intense, aux reflets violets. Bouquet intense. Plein et parfumé, avec des notes épicées et de légères notes sucrées”.

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Negroamaro DOMAINE VITICOLE DURABLE AFFINAGE : Acier (8 mois) ZONE DE PRODUCTION: Salento « Couleur rouge rubis intense aux reflets orangés, bouquet intense et ample et parfumé aux notes de petits fruits rouges”

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Nero di Troia DOMAINE VITICOLE DURABLE RAFFINEMENT : Acier ZONE DE PRODUCTION : Castel del Monte « Rubis profond. Il dégage des arômes de fruits rouges, de mûre, de violette et des notes de sous-bois. En bouche, il présente des tanins soyeux et une bonne fraîcheur”.

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Nero di Troia AFFINAGE : Ciment (8 mois), Bois (12 mois) - Bouteille ZONE DE PRODUCTION : Castel del Monte

TENEUR EN ALCOOL : 16% CÉPAGE : Primitivo 100% AFFINAGE : 9 mois en petits fûts de chêne de 228 litres, 50% neufs et au moins 9 mois en bouteille ZONE DE PRODUCTION : Sava (TA)

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : Negroamaro Salento IGT RAFFINAGE : Maturation sous bois (12 mois) ZONE DE PRODUCTION : Agro di Manduria

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : Negroamaro 100% AFFINAGE : Première fermentation puis maturation en cuve inox pendant environ 2 ans et enfin affinage pendant un an en fûts de chêne ZONE DE PRODUCTION: Lecce

TENEUR EN ALCOOL : 15,5 % CÉPAGE : Primitivo 100% AFFINAGE : Acier (11 mois) Barriques (15 mois - 20% barriques neuves, 40% barriques de 5 ans) ZONE DE PRODUCTION : Manduria

TENEUR EN ALCOOL : 15% CÉPAGE : Primitivo 100% AFFINAGE : Grands fûts de chêne français (6 mois) et bouteille (8 mois) ZONE DE PRODUCTION: Lecce

TENEUR EN ALCOOL : 15% CÉPAGE : Susumaniello 100% AFFINAGE : Grands fûts de chêne français (12 mois) ZONE DE PRODUCTION : Lecce, Pouilles

TENEUR EN ALCOOL : 15% CÉPAGE : 20% Malvasia Nera, 80% Negroamaro AFFINAGE : Premier passage en barrique (12 mois), grands fûts (12 mois), bouteille (6 mois) ZONE DE PRODUCTION: Salice Salentino (LE)

TENEUR EN ALCOOL : 15,5 % CÉPAGE : Negroamaro et Malvasia Nera RAFFINEMENT : Barrique ZONE DE PRODUCTION: Salice Salentino

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : Pur Negroamaro RAFFINEMENT : Barrique française (12 mois) ZONE DE PRODUCTION: Guagnano (LE)

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano AFFINAGE : 14 mois - moitié en barriques de chêne français d'âges divers et moitié en fûts de chêne français de 30 HL. Il se termine par une année en bouteille ZONE DE PRODUCTION : Castel del Monte

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Cabernet Sauvignon, Malbec ZONE DE PRODUCTION : Polignano a Mare

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Malbec 100% ZONE DE PRODUCTION : Polignano a Mare

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : 60% Negroamaro, 40% Primitivo AFFINAGE : Barrique moyennement toastée (6 mois) puis en bouteille ZONE DE PRODUCTION: Salento

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Negroamaro Primitif I.G.P. Rouge AFFINAGE : Acier inoxydable, après fermentation malolactique, affinage en verre (6 mois) ZONE DE PRODUCTION : San Pietro in Bevagna - Pouilles

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Malvasia Nera 100% I.G.P. AFFINAGE : Il repose en acier et en bouteille un temps suffisant pour que les tanins évoluent vers la maturité. ZONE DE PRODUCTION : Pouilles - Italie

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : Ottavianello 100% RAFFINEMENT : Acier ZONE DE PRODUCTION : Vallée d'Itria (Pouilles)

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : Nebbiolo 100% AFFINAGE : En petits fûts de chêne, puis en grands fûts de chêne de Slavonie, enfin en bouteille ZONE DE PRODUCTION : Barolo (CN)

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Nebbiolo 100% AFFINAGE : Transféré dans des cuves en béton vitrifiées avec isolation en liège, élevé en fût de chêne. TEMPS DE MATURATION : 2-8 ans ZONE DE PRODUCTION : Piémont

TENEUR EN ALCOOL : 15,5 % CÉPAGE : 80% Corvina, 20% Rondinella AFFINAGE : Acier (2 ans), affinage en barriques et tonneaux de chêne français et de chêne de Slavonie ZONE DE PRODUCTION : Vignoble « Il Bosco » Saint-Pierre de Cariano (VR)

TENEUR EN ALCOOL : 15% CÉPAGE : Corvina 65%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Coratina 10% AFFINAGE : Séchage pendant 3 mois ZONE DE PRODUCTION : S.Pietro in Cariano, Vénétie.

TENEUR EN ALCOOL : 14% CÉPAGE : Sangiovese 90%, Merlot 10% RAFFINEMENT : Fûts de chêne français ZONE DE PRODUCTION : Toscane

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : Sangiovese AFFINAGE : Chêne (24 mois) et bouteille (12 mois) ZONE DE PRODUCTION: Moltancino (SI)

TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % CÉPAGE : Syrah RAFFINEMENT : Acier inoxydable, avec Macération pré-fermentaire puis en barriques de chêne français ZONE DE PRODUCTION: Montepulciano

TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % CÉPAGE : Pinot Noir AFFINAGE : Barriques françaises, grands fûts de chêne et petits contenants en acier (6 mois) ZONE DE PRODUCTION : Alto Adige DOC

TENEUR EN ALCOOL : 14% CÉPAGE : Nerello Mascalese et un petit pourcentage de Nerello Cappuccio AFFINAGE : En partie en cuve et en partie en fût de chêne français (14 mois), en bouteille 7 mois ZONE DE PRODUCTION: ETNA CT

TENEUR EN ALCOOL : 11% CÉPAGE : Glera 100% RAFFINAGE : Raffinement en autoclave ZONE DE PRODUCTION: Valdobbiane

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir AFFINAGE : Première fermentation en cuve inox, seconde en bouteille avec affinage (24 mois) ZONE DE PRODUCTION: Franciacorta

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay AFFINAGE : Acier inoxydable (24 mois) ZONE DE PRODUCTION: Franciacorta

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Verdeca AFFINAGE : Base fermentée (3 mois), fermentation secondaire (5 mois), bouteille (1 mois) ZONE DE PRODUCTION : Vallée d’Itria IGP

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Bombino Bianco 100% AFFINAGE : En bouteille (36 mois min.) ZONE DE PRODUCTION : San Severo (FG)

TENEUR EN ALCOOL : 13% CÉPAGE : Montepulciano et Pinot Noir AFFINAGE : A l'abri de la lumière, de l'air et des chocs (24 mois) à 13°C ZONE DE PRODUCTION : San Severo (FG)

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % TYPE : Sec CÉPAGE : Pinot Noir 100% DÉNOMINATION : IGP ZONE DE PRODUCTION : Polignano a Mare

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5 % TYPE : Sec CÉPAGE : Pinot Noir 100 % DÉNOMINATION : IGP ZONE DE PRODUCTION : Pouilles

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay AFFINAGE : Reste sur les levures (3 ans) ZONE DE PRODUCTION : France

TENEUR EN ALCOOL : 12,5 % CÉPAGE : 100% Chardonnay AFFINAGE : 50 mois sur lies ZONE DE PRODUCTION : Trente (TN)

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier AFFINAGE : Sur les levures (36 mois) ZONE DE PRODUCTION : Champagne

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : Pinot Noir 100% AFFINAGE : Macération pelliculaire pendant 48/72 heures, repos en cave pendant 4 ans. Respecter les valeurs de la tradition avec la méthode « Champenoise » ZONE DE PRODUCTION : France

TENEUR EN ALCOOL : 12% CÉPAGE : 100% NERO DI TROIA Vieillissement : 6 MOIS EN ACIER ZONE DE PRODUCTION : POUILLES FERMENTATION SPONTANÉE EN CUVES EN ACIER OUVERTES AVEC 4 JOURS DE CONSERVATION TOUCHER AVEC LES PELURES. NON FILTRÉ

DEGRÉ D'ALCOOL : 12 % CÉPAGE : 100 % NERO DI TROIA Élevage : 6 mois en cuves d'acier FERMENTATION SPONTANÉE EN CUVES D'ACIER OUVERTES AVEC 4 JOURS DE CONTACT AVEC LES PEAUX. NON FILTRÉ ZONE DE PRODUCTION : POUILLES

DEGRÉ D'ALCOOL : 14 % CÉPAGE : Kerner 100 % Élevage : 18 mois en barriques usagées et 6 mois en bouteille ZONE DE PRODUCTION : Vallée de l'Isarco, Haut-Adige

TENEUR EN ALCOOL : 14+4% CÉPAGE : PRIMITIF DOUX Affinage du vin : TEMPERATURE CONTROLEE AVEC UNE DURÉE DE FERMENTATION DE 12 À 15 JOURS ZONE DE PRODUCTION : POUILLES

TENEUR EN ALCOOL : 14+4% CÉPAGE : Sauvignon - Malvasia Bianca ÉLEVAGE : En fûts de chêne de l'Allier pendant 12 mois ZONE DE PRODUCTION : Tenuta Flaminio, Brindisi - Pouilles