Typische Menüs
Licht
25 €
Vorspeisen:
Verkostung lokaler Produkte
Erste Wahl zwischen:
Erster des Landes
Frische Orecchiette mit Kirschtomaten, Rucola und Cacioricotta
Erster des Meeres
Frische Orecchiette mit Muscheln und Kirschtomateneintopf, aromatisiert mit Thymian
Wesentlich
35 €
Vorspeisen:
Verkostung lokaler Produkte
Wählen Sie zwischen:
Erdmenü
Erster des Landes
Frische Orecchiette mit Kirschtomaten, Rucola und Cacioricotta
Zweites Land
Gegrillte Schweinenackenstreifen
Meeresmenü
Erster des Meeres
Frische Orecchiette mit Muschel-Kirschtomaten-Eintopf, verfeinert mit Thymian
Zweiter Gang mit Meeresfrüchten
Gegrillter Wolfsbarsch (250 gr)
PIZZERIA-MENÜ
GÄNSEBLÜMCHEN
PIZZA MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
7,5 €
MARGHERITA MIT GEKOCHTEM SCHINKEN
Tomaten, Mozzarella, gedämpfter Schinken, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
8,50 €
ROH MARGHERITA UND RUCOLA
Tomate, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
11,5 €
MARGHERITA THUNFISCH UND ZWIEBEL
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Thunfisch, frische Zwiebeln, kalt gepresstes Olivenöl
10,50 €
MARGHERITA MIT STEINPILZEN
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
13,50 €
MARGHERITA, GORGONZOLA UND BIRNEN
Tomaten, Fior di Latte, Gorgonzola, Birnen, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
12,50 €
MARGHERITA MIT BÜFFEL
Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
12 €
DIE KLASSIKER
MARINARA
Tomaten, Knoblauch, Oregano, kalt gepresstes Olivenöl
7,5 €
NEAPOLITAN
Tomaten, Fior di Latte, große Auswahl an Sardellen, Kapern, kalt gepresstes Olivenöl
10,50 €
TEUFEL
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl /
10 €
GEFÜLLT
Calzone mit Tomaten, Fior di Latte, Basilikum, Ricotta, süßer Salami, gedämpftem Schinken, kalt gepresstem Olivenöl
12,50 €
ROHKOST
frische Kirschtomaten, Fior di Latte, Rucola, natives Olivenöl extra / alles aus der Küche
10 €
4 JAHRESZEITEN
Tomaten, Mozzarella, gedämpfter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
10,50 €
KAPRIZZIÖS
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Oliven, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
10 €
BÜFFEL
frische Kirschtomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
12 €
UNSERE SPEZIALITÄTEN - Weiß
MORTADELLA
Pistaziencreme, Fior di Latte, Pistazienmortadella, Stracciatella di Masseria, Pistazienkörner
14,50 €
WURST UND BIRROWS
Fior di Latte, frische Wurst mit Messerspitze, Stängelkohl, kalt gepresstes Olivenöl
12,50 €
KÄSE
Fior di Latte, Scamorza, Gorgonzola, Parmesan, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
11,50 €
VEGETARIER
Fior di Latte, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Champignons, gebackene Paprika, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
10 €
CICCIO BEI DONATO
Süß-pikante Salami, gedünsteter Schinken, Parmesan / Alles gegart
10 €
FEIGE
Ciccio mit Stracciatella, frischen Kirschtomaten, Feigen, Rohschinken, Basilikum
14,50 €
„O meine Sonne
15,00 €
UNSERE SPEZIALITÄTEN - Rot
OSTUNESISCH
Tomate, Fior di Latte, Burrata von Masseria, Capocollo von Martina Franca, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
13 €
SERGIO
Tomaten, Fior di Latte, Büffelmozzarella aus Kampanien, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
13 €
SCHOCKIEREND
Tomaten, Fior di Latte, Ricotta di Masseria, gegrillte Auberginen, Pfeffer, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
11 €
4 Aufschnitt
Tomaten, Fior di Latte, Ricotta aus der Masseria, Capocollo aus Martina Franca, gedämpfter Schinken, süße und würzige Salami, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl
14 €
Auf dem Platz neben Ihnen
Pizza mit drei Geschmacksrichtungen: Wurst und Brokkoli / Tomate, Grieben und Ricotta vom Bauernhof / Büffelmozzarella
15 €
ROTER MOND
Halb gefüllt, halb ausgerollt Geräucherter Provola, gedämpfter Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Ricotta vom Bauernhof, Parmesanflocken
13 €
SEILBAHN SEILBAHN
Gefüllter Teig mit Aufschnitt, Gemüse und Käse. Gänseblümchen in der Mitte
14 €
FRITTIERTES ESSEN UND BEILAGEN
Gebackene Chips
6,50 €
Pommes frites
5,50 €
Kartoffelkroketten
6,50 €
Hausgemachte Fleischbällchen
7,50 €
Panzerottini
7,50 €
Französischer Mozzarella
9,00 €
Gemischte frittierte Speisen
Fleischbällchen, Mozzarella, Kroketten, Panzerottini
10,00 €
Gegrilltes Gemüse
10,00 €
SALATE
Swoosh Swoosh
Grüner Salat, Rucola, Kirschtomaten, Karotten, Radicchio
8,00 €
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella aus der Region, Basilikum
12,00 €
Sommer
Grüner Salat, Radicchio, Turi Percoco, Walnüsse, Caciocavallo-Käse aus einer lokalen Molkerei
14,00 €
Tausend Farben
Roter Thunfisch in Mandel-, Walnuss- und Pistazienkruste mit grünem Salat, Rucola, frischen Kirschtomaten, Karotten
15,00 €
Drink
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