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La pizzería

La primera pizzería napolitana del Valle de Itria

Historia, tradición e investigación: estas son las tres palabras clave para describir nuestra pizza.

Una pizza muy ligera, de fermentación perfecta que utiliza las mejores materias primas, una tradición transmitida de generación en generación encerrada en las manos expertas de nuestros pizzeros.

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Chef preparando pizza

Más sobre nosotros

Pasta di pane

Leudado lento

Nuestra pizza es un fruto sencillo de la pasión y la tradición. Su suavidad, su aroma y su sabor son el resultado de una larga fermentación y una continua selección de ingredientes de alta calidad.

Pomodori ciliegini

El mejor
materias primas

El verdadero secreto de nuestra pizza es la elección y la atención a nuestras materias primas.

Una investigación constante que nos lleva a explorar los gustos más particulares.

Lugar favorito
de tus amigos

¡El lugar perfecto para pasar el rato!
¡Toma asiento en una de nuestras mesas al aire libre, disfruta de una deliciosa pizza y brinda con tus seres queridos!

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Sin gluten

Siempre estamos atentos a las alergias alimentarias, ofrecemos entrantes, pastas y segundos platos sin gluten!

Cócteles de autor

¡Descubre nuestra selección de Mocktails y Cócteles, elaborados con las mejores selecciones por nuestros bartenders, para que tu experiencia con nosotros sea única!

Un viaje
a través de los vinos

Una búsqueda constante de las mejores bodegas, tanto apulianas como nacionales. Una variedad importante, que acompaña tu comida y estimula recuerdos y sensaciones profundas.

Lo que dicen de nosotros

"Immersi nel bianco del centro storico dai sapori genuini"

Maravilloso lugar con platos bien elaborados y sabrosos. Personal muy amable con la característica de sonrisas acogedoras y hospitalarias. El propietario con una profesionalidad innata y atención a los servicios ofrecidos. Fuimos atendidos por Dima y Leyla con amabilidad y profesionalidad. Ubicación muy recomendable para el relax y la tranquilidad.

"Restaurante favorito durante 10 días"

Este fue nuestro restaurante favorito durante 10 días en Italia, tanto que comimos aquí dos veces. El personal era cálido y acogedor, el restaurante era hermoso y la comida era fantástica. Los "Fettuccine del borracho" (servidos con pasta orecchiette esa noche) estaban llenos de sabores sutiles e interesantes y el cerdo que comió mi compañero estaba cocinado a la perfección. El entrante de flan de achicoria también fue bastante especial. Recomiendo mucho este lugar.

"Heel speciale plek"

Dado de corazón. Controles controvertidos del talón que mantienen el clima bajo control. La tarjeta está rota, verás qué pasa después. Ciertamente no estamos cuestionando su fe en nosotros. ¡Zeker para beberte!

"Eccezionale"

Este lugar, encontrado por casualidad, hizo que nuestra Nochevieja fuera realmente excepcional.
El lugar es muy sugerente e íntimo y la comida es nada menos que exquisita y refinada.
La amabilidad de Nina al explicar los platos y su sabor fue la guinda de una velada verdaderamente especial.
¡Absolutamente muy recomendable!
Volveremos muy pronto ♥️

"Bonne table , très bon accueil"

La cocina revela inventiva y buen gusto.
Los camareros son jóvenes y dinámicos, a menudo hablan francés.
Dos veces fuimos a cenar, y dos veces una muy buena velada.

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Recomendado por:

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Por G. Tanzarella Vitale
72017, Ostuni (BR)
+39 0831 338835

Horario de apertura:
11:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Cerrado el martes

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