GRADAZIONE ALCOLICA: 5,7 % VOL COLORE: Dorato AROMA: Fruttato CORPO: Corpo pieno e struttura raffinata per una birra dalle note dagli agrumi mediterranei

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,7 % VOL COLORE: Dorato AROMA: Fruttato CORPO: Corpo pieno e struttura raffinata per una birra dalle note dagli agrumi mediterranei

GRADAZIONE ALCOLICA: 4,5 % VOL COLORE: Dorato AROMA: Persistente, tropicale CORPO: Corpo medio, poco maltato

GRADAZIONE ALCOLICA: 4,5 % VOL COLORE: Dorato AROMA: Persistente, tropicale CORPO: Corpo medio, poco maltato

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5 % VOL COLORE: Giallo paglierino AROMA: Fruttato CORPO: Corpo strutturato e pieno

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5 % VOL COLORE: Giallo paglierino AROMA: Fruttato CORPO: Corpo strutturato e pieno

GRADAZIONE ALCOLICA: 7,5 % VOL COLORE: Ambrato con riflessi bronzei AROMA: Malto scuro e malto caramellato fuso alla tostatura CORPO: Corpo pieno e struttura decisa

GRADAZIONE ALCOLICA: 7,5 % VOL COLORE: Ambrato con riflessi bronzei AROMA: Malto scuro e malto caramellato fuso alla tostatura CORPO: Corpo pieno e struttura decisa

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Verdeca CANTINA SOSTENIBILE AFFINAMENTO DEL VINO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Castel del Monte “Veste paglierino trasparente con riflessi verdolini. Impatto fresco, con sottili fragranze fruttate.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Fiano 100% IGP Salento AFFINAMENTO DEL VINO: In acciaio sulle fecce fini ( 4 mesi), in bottiglia (3 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Castel Serranova, Carovigno - Puglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: 90% Chardonnay, 10% Fiano AFFINAMENTO DEL VINO: Acciaio INOX ZONA DI PRODUZIONE: Castel del Monte

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Chardonnay AFFINAMENTO DEL VINO: Prima parte in acciaio a 16°C, poi in barrique ed invecchiamento in legno. ZONA DI PRODUZIONE: Guagnano (LE)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Chardonnay AFFINAMENTO DEL VINO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: San Pietro Vernotico (BR)

GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % VITIGNO: Bombino Bianco AFFINAMENTO: Acciaio (4 mesi), bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Puglia (area del nord barese)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Malvasia AFFINAMENTO: Alcuni mesi in acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Lecce - Puglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Sauvignon Blanc 100% ZONA DI PRODUZIONE: Polignano a Mare

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Sauvignon Blanc 100% ZONA DI PRODUZIONE: Vencò, Friuli Venezia Giulia - Collio

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Lagrein 100% AFFINAMENTO: Fermentazione malolattica, maturazione in botti e vasche di cemento ZONA DI PRODUZIONE: Basso Atesino, Trentino Alto Adige

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Ribolla Gialla 100% AFFINAMENTO: Breve passaggio in acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Vencò, Friuli Venezia Giulia - Collio

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Vermentino, Viognier, Fiano* AFFINAMENTO DEL VINO: Acciaio e rovere per 6 mesi ZONA DI PRODUZIONE: Costa Tirrenica (Toscana)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Pinot Grigio AFFINAMENTO DEL VINO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Alto Adige DOC

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % VITIGNO: Gewurztraminer Alto Adige DOC AFFINAMENTO DEL VINO: Contenitori in acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Sudtirol

GRADAZIONE ALCOLICA: 10 % VITIGNO: Riesling AFFINAMENTO: Serbatoi d’acciaio INOX ZONA DI PRODUZIONE: Mosella - Germania

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Chardonnay, Ribolla Gialla IGT AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio INOX ZONA DI PRODUZIONE: Friuli Venezia Giulia

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Fiano 100% AFFINAMENTO DEL VINO: Serbatoi d’acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Montefusco (AV)

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Irpina Falanghina DOC AFFINAMENTO: Battonage settimanali ZONA DI PRODUZIONE: San Michele di Pratola Serra (AV)

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: 100% Greco di Tufo AFFINAMENTO: Serbatoi d’acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Montefusco (AV)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: Bombino Nero CANTINA SOSTENIBILE AFFINAMENTO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Castel del Monte “Raffinato rosa ramato con bagliori corallo. Morbido e avvolgente, fresco e sapido. Al naso si sentono accenti di amarena, fragola, oleandro e petalo di rosa”.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Susumaniello 100% ZONA DI PRODUZIONE: Torre Guaceto

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: Negroamaro, Syrah e Cabernet Sauvignon I.G.T. Salento AFFINAMENTO: Acciaio INOX ZONA DI PRODUZIONE: Masseria Maime, San Pietro Vernotico (BR)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: Negroamaro 100% IGT Salento AFFINAMENTO: Breve periodo in acciaio, bottiglia (4 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: S. Pietro Vernotico (BR)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VITIGNO: Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah AFFINAMENTO: Interamente in acciaio e minima parte in legno ZONA DI PRODUZIONE: Provence (Francia)

GRADAZIONE ALCOLICA: 14/16 % VITIGNO: Primitivo 100% AFFINAMENTO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Manduria

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% AFFINAMENTO: Minimo 2 mesi in acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Salice Salentino, Puglia

MASSERIA LI VELI GRADAZIONE ALCOLICA: 14% VITIGNO: SUSUMANIELLO 100% Affinamento del vino: ACCIAIO ZONA DI PRODUZIONE: SALENTO IGT

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Primitivo CANTINA SOSTENIBILE AFFINAMENTO: Acciaio (8 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Salento “Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Bouquet intenso. Pieno e fragrante, con sentori speziati e lievi note dolci”.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Negroamaro CANTINA SOSTENIBILE AFFINAMENTO: Acciaio (8 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Salento “Colore rosso rubino intenso con riflessi arancioni, bouquet intenso, pieno e fragrante con note di piccoli frutti rossi”

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Nero di Troia CANTINA SOSTENIBILE AFFINAMENTO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Castel del Monte “Rubino profondo. Sprigiona profumi di frutti rossi, mora di gelso, violetta e sentori di sottobosco. Al palato presenta tannini setosi e buona freschezza”.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Nero di Troia AFFINAMENTO: Cemento (8 mesi), Legno (12 mesi) - Bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Castel del Monte

GRADAZIONE ALCOLICA: 16 % VITIGNO: Primitivo 100% AFFINAMENTO: 9 mesi in piccole botti di rovere da 228 litri, nuove per il 50% e almeno 9 mesi in bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Sava (TA)

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: Negroamaro Salento IGT AFFINAMENTO: Maturazione in legno (12 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Agro di Manduria

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: Negroamaro 100% AFFINAMENTO: Prima fermentazione e poi la maturazione in acciaio per circa 2 anni ed infine affinamento di un anno in botti di rovere ZONA DI PRODUZIONE: Lecce

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5 % VITIGNO: Primitivo 100% AFFINAMENTO: Acciaio (11 mesi) Barriques (15 mesi - 20% barriques nuove, 40% barriques di 5 anni) ZONA DI PRODUZIONE: Manduria

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % VITIGNO: Primitivo 100% AFFINAMENTO: Botti grandi di quercia francese (6 mesi) e bottiglia (8 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Lecce

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % VITIGNO: Susumaniello 100% AFFINAMENTO: Grandi botti di quercia francese (12 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Lecce, Puglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % VITIGNO: 20% Malvasia Nera, 80% Negroamaro AFFINAMENTO: Barrique di primo passaggio (12 mesi), botti grandi (12 mesi), bottiglia (6 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Salice Salentino (LE)

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5 % VITIGNO: Negroamaro e Malvasia Nera AFFINAMENTO: Barrique ZONA DI PRODUZIONE: Salice Salentino

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: Negroamaro in purezza AFFINAMENTO: Barrique francese (12 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Guagnano (LE)

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano AFFINAMENTO: 14 mesi - per metà in barriques di rovere francese di varie età e metà in botti di rovere francese da 30 HL. Conclude con un anno in bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Castel del Monte

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Malbec ZONA DI PRODUZIONE: Polignano a Mare

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Malbec 100% ZONA DI PRODUZIONE: Polignano a Mare

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: 60% Negroamaro, 40% Primitivo AFFINAMENTO: Barrique di media tostatura (6 mesi) e poi in bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Salento

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Negroamaro Primitivo I.G.P. Rosso AFFINAMENTO: Acciaio INOX, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in vetro (6 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: San Pietro in Bevagna - Puglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Malvasia Nera 100% I.G.P. AFFINAMENTO: in Acciaio INOX, in termo-conservazione ZONA DI PRODUZIONE: Lecce - Puglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Ottavianello 100% AFFINAMENTO: Acciaio ZONA DI PRODUZIONE: Valle d’Itria (Puglia)

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: Nebbiolo 100% AFFINAMENTO: Piccole botti di rovere, successivamente in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni, infine in bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Barolo (CN)

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % VITIGNO: Nebbiolo 100% AFFINAMENTO: 14 mesi in botte grande, 4 mesi in bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Alba (CN), Piemonte

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5 % VITIGNO: 80% Corvina, 20% Rondinella AFFINAMENTO: Acciaio (2 anni), affinamento in in barriques e tonneaux di rovere francese e rovere di Slavonia ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto “Il Bosco” San Pietro in Cariano (VR)

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % VITIGNO: Corvina 65%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Coratina 10% AFFINAMENTO: Appassimento per 3 mesi ZONA DI PRODUZIONE: S.Pietro in Cariano, Veneto.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % VITIGNO: Sangiovese 90%, Merlot 10% AFFINAMENTO: Botti di rovere francese ZONA DI PRODUZIONE: Toscana

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: Sangiovese AFFINAMENTO: Rovere (24 mesi) e bottiglia (12 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Moltancino (SI)

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % VITIGNO: Syrah AFFINAMENTO: Acciaio INOX, con macerazione pre-fermentativa, poi in barrique di rovere francese ZONA DI PRODUZIONE: Montepulciano

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % VITIGNO: Pinot Nero AFFINAMENTO: barrique francesi, grandi botti di rovere e piccoli contenitori d’acciaio (6 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Alto Adige DOC

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % VITIGNO: Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio AFFINAMENTO: In parte in vasca e parzialmente in rovere francese (14 mesi), bottiglia 7 mesi ZONA DI PRODUZIONE: ETNA CT

GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % VITIGNO: Glera 100% AFFINAMENTO: Affinamento in autoclave ZONA DI PRODUZIONE: Valdobbiane

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero AFFINAMENTO: Prima fermentazione in acciaio, seconda in bottiglia con affinamento (24 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay AFFINAMENTO: Acciaio INOX (24 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: Verdeca AFFINAMENTO: Base fermentata (3 mesi), presa di spuma (5 mesi), bottiglia (1 mese) ZONA DI PRODUZIONE: Valle d’Itria IGP

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: Bombino Bianco 100% AFFINAMENTO: In bottiglia (36 mesi min.) ZONA DI PRODUZIONE: San Severo (FG)

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % VITIGNO: Montepulciano e Pinot Nero AFFINAMENTO: Al riparo da luce, aria e urti (24 mesi) a 13°C ZONA DI PRODUZIONE: San Severo (FG)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % TIPO: Secco VITIGNO: Pinot Nero 100% DENOMINAZIONE: IGP ZONA DI PRODUZIONE: Polignano a Mare

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % TIPO: Secco VITIGNO: Pinot Nero 100% DENOMINAZIONE: IGP ZONA DI PRODUZIONE: Puglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay AFFINAMENTO: Permanenza sui lieviti (3 anni) ZONA DI PRODUZIONE: Francia

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % VITIGNO: Chardonnay 100% AFFINAMENTO: 50 mesi sui lieviti ZONA DI PRODUZIONE: Trento (TN)

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier AFFINAMENTO: Sui lieviti (36 mesi) ZONA DI PRODUZIONE: Champagne

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % VITIGNO: Pinot Nero 100% AFFINAMENTO: Macera sulle bucce per 48/72 ore, riposa nelle cantine per 4 anni. Rispetta i valori della tradizione con il metodo “Champenoise” ZONA DI PRODUZIONE: Francia

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% VITIGNO: 100% NERO DI TROIA Affinamento: 6 MESI IN ACCIAIO FERMENTAZIONE SPONTANEA IN TINI D'ACCIAIO APERTI CON 4 GIORNI DI CON- TATTO CON LE BUCCE. NON FILTRATO ZONA DI PRODUZIONE: PUGLIA

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VITIGNO: BOMBINO Affinamento: FERMENTAZIONE SPONTANEA IN ACCIAIO PER 6 GIORNI E SUCCESSIVO AFFINAMENTO DI 6 MESI IN ACCIAIO ZONA DI PRODUZIONE: PUGLIA

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% VITIGNO: Kerner 100% Affinamento: 18 mesi in barrique usate e 6 mesi in bottiglia ZONA DI PRODUZIONE: Valle Isarco, Alto Adige

GRADAZIONE ALCOLICA: 14+4% VITIGNO: PRIMITIVO DOLCE Affinamento del vino: TEMPERATURA CONTROLLATA CON DURATA DI FERMENTAZIONE 12-15 GIORNI ZONA DI PRODUZIONE: PUGLIA

GRADAZIONE ALCOLICA: 14+4% VITIGNO: Sauvignon - Malvasia Bianca AFFINAMENTO: In pieces di rovere Allier per 12 mesi ZONA DI PRODUZIONE: Tenuta Flaminio, Brindisi - Puglia