Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto a vapore, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, basilico, tonno, cipolla fresca, olio evo

Pomodoro, fior di latte, porcini, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, pere, basilico, olio evo

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo

Pomodoro, aglio, origano, olio evo

Pomodoro, fior di latte, acciughe gran selezione, capperi, olio evo

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, olio evo /

Calzone con pomodoro, fior di latte, basilico, ricotta, salame dolce, prosciutto cotto al vapore, olio evo

pomodorini freschi ciliegino, fior di latte, rucola, olio evo / tutto fuori cottur

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto a vapore, funghi champignon, carciofi, olive, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, carciofi, olive, basilico, olio evo

pomodorini freschi ciliegino, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo

Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella al pistacchio, stracciatella di masseria, granella di pistacchio

Fior di latte, salsiccia fresca a punta di coltello, friarielli, olio evo

Fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio evo

Fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi champignon, peperoni al forno, basilico, olio evo

Salame dolce e piccante, prosciutto cotto al vapore, grana / Tutto in cottura

Ciccio con stracciatella, pomodori freschi ciliegino, fichi, prosciutto crudo, basilico

Pomodoro, fior di latte, burrata di masseria, capocollo di Martina Franca, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegino, grana, basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, ricotta di masseria, melanzane grigliate, pepe basilico, olio evo

Pomodoro, fior di latte, ricotta di masseria, capocollo di Martina Franca, prosciutto cotto al vapore, salame dolce e piccante, basilico, olio evo

Pizza con tre gusti: salsiccia e friarielli / pomodoro, cicoli e ricotta di masseria / bufalina

Metà ripieno, metà stesa Provola affumicata, prosciutto cotto al vapore, rucola, pomodorini ciliegino, ricotta di masseria, grana a scaglie

Cornicione ripieno con salumi, verdure e formaggi. Margherita al centro

Polpette, mozzarelle, crocchette, panzerottini

Insalata verde, rucola, pomodorini, carote, radicchio

Pomodoro fresco , mozzarella di caseificio locale , basilico

Insalata verde, radicchio, Percoco di Turi, noci, caciocavallo di caseificio locale

Tonno rosso in crosta di mandorle, noci e pistacchio con insalata verde, rucola, pomodorini ciliegino freschi, carote