Menus typiques
Lumière
25€
Entrées :
Dégustation de produits du terroir
Premier choix entre :
Premier de la terre
Orecchiette fraîches aux tomates cerises, roquette et cacioricotta
Premier de la mer
Orecchiette fraîches avec ragoût de moules et tomates cerises, parfumé au thym
Substantiel
35€
Entrées :
Dégustation de produits du terroir
Choisissez entre :
Menu Terre
Premier de la terre
Orecchiette fraîches aux tomates cerises, roquette et cacioricotta
Deuxième de terre
Lanières de cou de porc grillées
Menu de la mer
Premier de la mer
Orecchiette fraîches avec ragoût de moules et tomates cerises, parfumé au thym
Deuxième plat de fruits de mer
Bar grillé (250 gr)
MENU PIZZERIA
MARGUERITES
PIZZA MARGHERITA
Tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive extra vierge
7,5 €
MARGHERITA AU JAMBON CUIT
Tomate, mozzarella, jambon cuit à la vapeur, basilic, huile d'olive extra vierge
8,50 €
MARGHERITA CRU ET ROQUETTE
Tomate, fior di latte, jambon de Parme, roquette, basilic, huile d'olive extra vierge
11,5 €
MARGHERITA THON ET OIGNON
Tomate, mozzarella, basilic, thon, oignon frais, huile d'olive extra vierge
10,50 €
MARGHERITA AUX CÈPES
Tomate, mozzarella, cèpes, basilic, huile d'olive extra vierge
13,50 €
MARGHERITA GORGONZOLA ET POIRES
Tomate, fior di latte, gorgonzola, poires, basilic, huile d'olive extra vierge
12,50 €
MARGHERITA AU BUFFLE
Tomate, mozzarella di bufala de Campanie, basilic, huile d'olive extra vierge
12 €
LES CLASSIQUES
MARINARA
Tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge
7,5 €
NAPOLITAINE
Tomate, fior di latte, large sélection d'anchois, câpres, huile d'olive extra vierge
10,50 €
DIABLE
Tomate, mozzarella, salami épicé, basilic, huile d'olive extra vierge /
10 €
FARCI
Calzone à la tomate, fior di latte, basilic, ricotta, salami doux, jambon vapeur, huile d'olive extra vierge
12,50 €
ALIMENTS CRUS
tomates cerises fraîches, fior di latte, roquette, huile d'olive extra vierge / tout hors cuisson
10 €
4 SAISONS
Tomate, mozzarella, jambon cuit à la vapeur, champignons, artichauts, olives, basilic, huile d'olive extra vierge
10,50 €
CAPRICCIEUX
Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, olives, basilic, huile d'olive extra vierge
10 €
BUFFLE
tomates cerises fraîches, mozzarella di bufala de Campanie, basilic, huile d'olive extra vierge
12 €
NOS SPÉCIALITÉS - Blanc
MORTADELLE
Crème de pistache, fior di latte, mortadelle de pistache, stracciatella di masseria, grains de pistache
14,50 €
SAUCISSE ET BOULEAU
Fior di latte, saucisse fraîche à la pointe de couteau, brocoli rabe, huile d'olive extra vierge
12,50 €
FROMAGE
Fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmesan, basilic, huile d'olive extra vierge
11,50 €
VÉGÉTARIEN
Fior di latte, aubergines grillées, courgettes grillées, champignons, poivrons cuits au four, basilic, huile d'olive extra vierge
10 €
CICCIO À DONATO
Salami doux et épicé, jambon vapeur, parmesan / Tout cuit
10 €
FIGUE
Ciccio à la stracciatella, tomates cerises fraîches, figues, jambon cru, basilic
14,50 €
'Ô MON SOLEIL
15,00 €
NOS SPÉCIALITÉS - Rouge
OSTUNESE
Tomate, fior di latte, burrata de Masseria, capocollo de Martina Franca, basilic, huile d'olive extra vierge
13 €
SERGIO
Tomate, fior di latte, mozzarella di bufala de Campanie, tomates cerises, parmesan, basilic, huile d'olive extra vierge
13 €
CHOQUANT
Tomate, fior di latte, ricotta di masseria, aubergines grillées, poivron, basilic, huile d'olive extra vierge
11 €
4 CHARCUTERIE
Tomate, fior di latte, ricotta de la masseria, capocollo de Martina Franca, jambon cuit à la vapeur, salami doux et épicé, basilic, huile d'olive extra vierge
14 €
SUR LE SIÈGE À CÔTÉ DE VOUS
Pizza aux trois saveurs : saucisse et brocoli / tomate, rillons et ricotta de la ferme / mozzarella di buffala
15 €
LUNE ROUGE
À moitié rempli, à moitié déroulé Provolone fumée, jambon vapeur, roquette, tomates cerises, ricotta fermière, copeaux de parmesan
13 €
TÉLÉPHÉRIQUE TÉLÉPHÉRIQUE
Croûte farcie de charcuterie, légumes et fromages. Marguerite au centre
14 €
ALIMENTS FRITS ET ACCOMPAGNEMENTS
Chips cuites au four
6,50 €
frites
5,50 €
Croquettes de pommes de terre
6,50 €
Boulettes de viande maison
7,50 €
Panzerottini
7,50 €
Mozzarella française
9,00 €
Aliments frits mixtes
Boulettes de viande, mozzarella, croquettes, panzerottini
10,00 €
Légumes grillés
10,00 €
SALADES
Swoosh Swoosh
Salade verte, roquette, tomates cerises, carottes, radicchio
8,00 €
Caprese
Tomate fraîche, mozzarella de laiterie locale, basilic
12,00 €
Été
Salade verte, radicchio, turi percoco, noix, fromage caciocavallo d'une laiterie locale
14,00 €
Mille couleurs
Thon rouge en croûte d'amandes, noix et pistaches avec salade verte, roquette, tomates cerises fraîches, carottes
15,00 €
Drink
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