La Pizzeria
La première pizzeria napolitaine de la vallée d'Itria
Histoire, tradition et recherche : tels sont les trois mots clés pour décrire notre pizza.
Une pizza très légère, parfaitement levée, qui utilise les meilleures matières premières, une tradition transmise de génération en génération enfermée dans les mains expertes de nos pizzaïolos.
En savoir plus sur nous
Levure lente
Notre pizza est le fruit d'une passion et d'une tradition simples. Sa douceur, son arôme et sa saveur sont le fruit d'une longue fermentation et d'une sélection constante d'ingrédients de haute qualité.
Le meilleur
matières premières
Le véritable secret de notre pizza est le choix et l’attention portée à nos matières premières.
Une recherche constante qui nous amène à explorer les goûts les plus particuliers.
Endroit préféré
de tes amis
L'endroit idéal pour se retrouver !
Prenez place à l'une de nos tables extérieures, savourez une délicieuse pizza et trinquez avec vos proches !
Sans gluten
Nous sommes toujours attentifs aux allergies alimentaires, nous proposons des entrées, des pâtes et des plats principaux sans gluten !
Cocktails signatures
Découvrez notre sélection de Mocktails et Cocktails, préparés avec les meilleures sélections par nos barmans, pour rendre votre expérience avec nous unique !
Un voyage
à travers les vins
Une recherche constante des meilleurs domaines viticoles, des Pouilles et du pays. Un cépage important qui accompagne vos repas et ravive des souvenirs et des sensations profondes.